三皮丝是陕西一道特色的传统名菜，始于唐代，原名 剥豹皮，口感筋韧鲜脆，清爽利口，是一道佐酒风味佳肴，以鸡皮或鸡腿肉，熟猪肉皮，海蜇皮为主料。“三皮丝”是一道夏令时菜，它筋韧鲜脆，清爽利口，也是佐酒佳肴。
欢迎使用天禾词语词典！我们收录海量汉语词汇，提供成语、近义词、反义词及组词查询。专业团队维护，数据准确，查询便捷。如有问题，欢迎反馈。