白芬子镇位于安丘市中部，总面积69平方公里，耕地面积6.2万亩，辖68个行政村，3.8万口人。该镇是个农业大镇，盛产小麦、玉米、大姜、大蒜、矿产品等农产品，尤其以种植姜蒜而闻名，1996年被农业部命名为“中国姜蒜之乡”。所产大姜块大丝少，色泽鲜艳，味带清香 ；大蒜头大瓣匀，汁液粘稠，辛香可口。1995年获AA级绿色食品证书；1997年在国家工商总局注册了“白芬子牌”商标。
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